理论研究

留住记忆传播美丽——2013年江苏省非物质文化遗产技艺大展回眸

发布日期： 2014-12-31 访问次数: 字号： [ 大中小 ]

留住记忆传播美丽

—— 2013 年江苏省非物质文化遗产技艺大展回眸

丁春华

非物质文化遗产是一个民族记忆的背影，是一个民族的 DNA ，也是一个民族的文化基因留给后世的美丽呈现。近年来，非物质文化遗产保护作为“美丽江苏”的组成部分，在实施“文化强省”战略的过程中发挥了重要的作用。

江苏是非物质文化遗产大省，为了充分展现我省丰富的非物质文化遗产资源及其独特魅力，加强非物质文化遗产传统技艺的保护和传承，促进传统技艺生产性方式保护和产业化发展，在我国第八个“文化遗产日”到来前夕，江苏省文化厅借助南通江海博览会这一重大平台，与南通市人民政府共同举办了江苏省非物质文化文化遗产技艺大展。活动自 5 月 28 日开幕至 6 月 2 日结束， 6 天共接待观众 2.6 万人次，现场销售各类非物质文化遗产产品 108 万元，大展取得圆满成功。

一、积极争取，主动融入，将2013年江苏省非物质文化遗产大展请进江海博览会，搭建文化平台，促进经济发展

5 月28日，以“聚焦创新发展，展示江海风采”为主题的“中国南通江海国际博览会”在体育会展中心隆重开幕，这是南通市新一届政府在借鉴多年港口经济洽谈会经验的基础上举办的首届博览会。早在年初市政府对首届博览会进行部署时，南通市文化广电新闻出版局局长陈亮就敏锐地感到：博览会开幕时间正是第八届“文化遗产日”前夕，如果能争取到省文化厅2013年江苏省非物质文化遗产技艺大展的承办权，将这项活动请进博览会，既能增强博览会的阵容，也是在更为广泛的范围展示全省非物质文化遗产传统技艺，对于加强非物质文化遗产的保护与传承，起到十分积极的作用。

3 月5日，陈亮局长带领相关处室和直属单位负责人专程到南京向省文化厅徐耀新厅长、吴晓林副厅长汇报承办技艺大展事宜，得到了省文化厅领导的认可和支持，拟定此次活动由江苏省文化厅和南通市人民政府联合主办，南通市文化广电新闻出版局和江苏省非物质文化遗产保护中心承办，江苏省各市文化广电新闻出版局协办，南通市非物质文化遗产保护中心执行承办。

此后，省文化厅非物质文化遗产处、省非物质文化遗产保护中心领导多次来通对技艺大展进行具体部署和指导，搭建江苏省非物质文化遗产技艺大展工作班子，拟定大展展陈方案，检查落实展览场地和设计方案，联系确定参展项目，筹备工作有条不紊、稳步推进。

为了使这项活动成为南通首届博览会的重头戏，真正起到促进非物质文化遗产传统技艺的保护与传承，促进传统技艺生产性保护和产业化发展的作用，南通文化广电新闻出版局成立了专门的工作班子，主要领导亲自参与，分管局长、非物质文化遗产处、非物质文化遗产保护中心整体联动，自技艺大展活动启动到大展闭幕，全体人员没有休息日，从拟定展览规划、展位布局，到调整展览场馆、展览方案，从落实参展项目，到具体布展，从参展项目来通布展，到住宿接待、展览日常管理，所有工作都明确到具体责任人，大家都满怀热情、夜以继日工作，毫无怨言，直到大展圆满成功，落下帷幕。

开幕式当天，参加会议的各级领导参观了博览会部分重点展览，2013年江苏省非物质文化遗产技艺大展是其中一个重要展览。大展期间，中共南通市委书记丁大卫，市委副书记、市长张国华多次陪同国家和省领导到非物质文化遗产技艺大展现场参观，对技艺大展的组织工作给予充分肯定，对参加展示的项目传承人表示亲切慰问。展览结束前，南通市副市长孙建华还专程到展厅看望参展的技艺大师、项目传承人，和各市领队合影留念，体现了南通市委、市政府对技艺大展的高度重视。

二、严密组织，精心布展，2013年江苏省非物质文化遗产技艺大展，项目众多，阵容强大

2013 年江苏省非物质文化遗产技艺大展是一次高层次的展示会，以传承人现场演示、展品陈列和图文展版相结合的形式进行，共汇集了全省各地非物质文化遗产传统技艺、美术类项目101项，分为剪刻画绘、木作编扎、雕镌塑作、染织纫绣、食品酿造五个展区，这是江苏省近年来举办的规模最大、参展项目最多、展品品质最高的一次非物质文化遗产展示活动，比较全面地展示了江苏省非物质文化遗产技艺类的悠久历史、文化遗存和深厚人文底蕴。

全省13个市为参加本次非物质文化遗产技艺大展对参展项目进行了精心挑选，把最能代表本市非物质文化遗产技艺的国家级和省级保护项目组织到了大展展区。101个项目中，共有人类非物质文化遗产项目9项，国家级项目27项，省级项目52项，南通市级项目13项。除南通以外，规模最大的苏州市共有13个项目参展，包括苏州刺绣、苏州宋锦、苏州缂丝、桃花坞木版年画、苏州核雕、苏州制扇、苏州剧装、苏州玉雕、常熟花边、苏州碧螺春茶、采芝斋苏式糖果、苏式卤汁豆腐干、铜罗黄酒等，有14个传承人到现场展示技艺。其次是扬州市，10个项目，11个传承人，项目包括扬州雕版印刷、扬州剪纸、扬州玉雕、扬州漆器、扬州刺绣、扬州通草花、扬州毛笔、江都漆画、界首茶干、谢馥春“香、粉、油”；南京市和常州市各有9个项目，无锡市和连云港市各有7个项目参加技艺大展，其他各市也都有数量不等的项目参展，实现了13个大市全覆盖。

此次参展的南京云锦技艺就是人类非物质文化遗产保护项目之一。南京云锦是优秀的民族传统工艺美术珍品，居南京工艺“三宝”之首。南京云锦配色多达十八种，运用“色晕”层层推出主花，富丽典雅、质地坚实、花纹浑厚优美、色彩浓艳庄重，大量使用金线，形成金碧辉煌的独特风格。由于用料考究，织工精细，图案色彩典雅富丽，宛如天上彩云般的瑰丽，故称“云锦”。现代只有南京生产，称为“南京云锦”，与成都的蜀锦、苏州的宋锦、广西的壮锦并称“中国四大名锦”。

云锦，过去专供宫廷御用，普通百姓难得一见，只在电视看见皇帝穿的龙袍十分亮丽耀眼。为了让观众更直观地了解云锦，这次南京云锦所带来了多种云锦制品，如仿制的云锦龙袍，还特地把长5.6米、宽1.4米的传统大花楼木织机，装了两个集装箱，运到南通，在展厅展示，1900多个部件的织机，单装机就用了整整一天。在南京云锦展区，人们不但可以看到南京云锦的实物和图片，还可以看到织造云锦的织机和用线，从中人们可以观察到织造云锦的复杂工艺和寸锦寸金的珍贵。

常州梳篦是第二批国家级非物质文化遗产保护项目，也是叫得响的旅游产品。梳篦俗称木梳、篦箕，古常州梳子多以象牙、黄杨木、枣木等制作，再饰以雕刻等装饰。篦箕，是一种用竹丝编成的梳子，齿密而富有弹性，用于去除发垢等。常州篦箕经73道工序制作，镶上象牙、牛角、木料等，在百年前，不仅是各家各户的日用品，更是一种装饰品。从乾隆年间开始，常州梳篦生产的行业地盘已差不多占据了常州城的一半。而其中又以老字号老卜恒顺梳篦店最具规模，它的产品每年进贡宫廷，作为御品。民国时期，老卜恒顺店的梳篦，代表常州梳篦业两度参加世博会，获得奖牌。第十一届全国政协副主席李金华在参观常州梳篦展览时，自己掏钱买了两把梳篦，并称赞常州梳篦工艺好，他一直很喜欢。到参观最后一天,大部展品已经被参观的人买走, 参展者只剩陈列的部分样品, 南通市民对家门口买到难得一见常州梳篦十分高兴。

其他参展的国家级、省级非物质文化遗产保护项目，他们都有独特的生产技艺，许多大师级的传承人也都来到大展现场，讲解或表演各种保护项目的生产技艺，在大展展区，各种不同的文化风情扑面而来，让参观者惊喜不已，既大饱了眼福，又现场领略了各种非物质文化遗产保护项目的卓绝技艺。

三、高人云集，技艺卓绝，2013年江苏省非物质文化遗产技艺大展，活色生香，底蕴丰厚

每天上午9时展览会开门之前，总有许多参观者聚集展馆门前等候，既有头发花白的退休老人，也有利用周末时间来看展览的中小学生，他们都是从电视和报纸上得知消息，慕名而来的。

2013 年江苏省非物质文化遗产技艺大展本着“保护成果社会共享，促进生产性保护和传承发展”的传统技艺展示宗旨，让众多参观者在“好看、好玩、好吃”的交流活动中，了解江苏丰富的非物质文化遗产资源，感受非物质遗产的独特魅力，领略“人文江苏，美好生活”的丰厚底蕴。

一位已经退休的老先生听说会展中心有非物质文化遗产展示，一早就过来寻找无锡惠山泥人，以前他经常出差去无锡，每次都要买锡惠山泥人回来给小孩玩，今天看到正宗的惠山泥人送到家门口，老先生一下就买了三对福娃。

位于展厅大门左侧的徐州“曹氏香包”展台，参观者、购买者络绎不绝，“每天都从家里托一件货来，否则就不够卖。”作为国家级项目徐州香包省级传承人，井秋红整天忙得不亦乐乎，既要忙于介绍她的香包，又要忙着帮顾客挑选香包，嗓子都要沙哑了。所有香包都是手工制作，内填冰片、甘草、当归等18种中草药，不但做工精致、色彩绚丽，而且香气绵厚，有提神益气的作用，吸引了众多围观者，6天卖出12万余个。

本次全省非物质文化遗产技艺大展，聚集众多国家级、省级非物质文化遗产保护项目传承人，可谓高手云集，技艺卓绝。在南京秦淮灯彩、桃花坞木版年画、南京剪纸、南通蓝印花布和色织土布等展厅，都有国家级传承人在现场讲解和表演，使参观者能够实际感受那些精美绝伦的传统技艺。

这次技艺大展专设了食品酿制展示区，有参观者戏称，非物质文化遗产技艺大展弥漫着扑鼻的香味。南京雨花茶、苏州碧螺春、苏式卤汁豆腐干、丹阳封缸酒、东台陈皮酒、吴江铜罗黄酒、常州梨膏糖、黄桥烧饼、淮安茶馓、沛县狗肉、如皋董糖、白蒲茶干等多个饮食类“非物质文化遗产”项目在技艺大展上精彩亮相，众多美食佳酿，让人流连忘返。

创始于清朝康熙十四年间的“汪恕有滴醋”，是300多年前微商汪氏来到海州（古时的连云港）地带谋生创立的甜香醇和、味美津香的“恕有”牌醋。展馆一开馆，就有不少观众前来购买，由于所带的“货”不多，传承人汪宗遂连连抱憾，向来宾打招呼，“这次所带产品以展示为主，谢谢赏光。”

如皋董糖是明末清初秦淮名妓董小宛所创制的一种甜点。相传明末如皋爱国名士冒辟疆素喜甜食，爱妾董小苑精心创制，选用饴糖熬糕，芝麻、白糖碾粉，切成方块，形成名绝一时的美食。这种点心以其酥松香甜，入口易化，食之留香在上流社会广泛流传，称之为“董糖”，其特色是入口易化，酥松香甜，食之口齿留香，回味久长，营养丰富，老少咸宜。这次参展单位带了部分董糖现场销售，不少观众争相购买，没到大展结束，就只剩下少量样品。

四、江风海韵，清新隽永，南通非物质文化遗产技艺在2013年江苏省非物质文化遗产技艺大展上，借助优势，占尽风头

近年来，南通市把非物质文化遗产保护作为铸就南通文明的一个重要源头之一，不断寻找散落在江海民间的璀璨珠玑，挖掘存留在江海乡野的无价之宝，多种途径、多措并举来保护和开发这些珍贵的、不可再生的文化资源，积累了许多值得推广的做法和经验，形成了上下联动、科学保护的立体格局。2013年江苏省非物质文化遗产技艺大展在自己家门口举办，为在一定层面上展示南通非物质文化遗产技艺的独特魅力提供了极好的机会和较高的平台，因此全市主动要求参加大展的项目多达40多个，经过严格挑选，最后确定30个项目参加技艺大展，其中人类非物质文化遗产项目1个，梅庵派古琴艺术；国家级项目4个，南通板鹞风筝、南通仿真绣、南通色织土布、南通蓝印花布；省级项目12个，南通红木雕刻、南通彩锦绣、南通扎染、南通铜香炉、南通柞榛家具、如皋工艺丝毯、如皋造型风筝、西亭脆饼、如皋董糖、海门颐生酒、白蒲茶干、石港腐乳；市级项目13个，南通剪纸、南通木版画、南通瓷画、南通烙画、如东面塑、南通葫芦工艺、南通缂丝、南通竹艺、南通灯彩、林梓潮糕、南通嵌桃麻糕、白蒲黄酒、南通甜包瓜等。

人类非物质文化遗产项目梅庵派古琴艺术是南通市文化馆作为项目保护单位直接参与保护传承的一个项目，近年来影响日益扩大。梅庵派古琴艺术在中国近代琴坛具有较大的影响，1920年代起，梅庵琴派的活动中心便在南通，代表人物遍及学术、文艺等社会各界，现有国家级传承人1名、省级传承人2名。在“技艺大展”的展厅中央，传承人抚琴演奏古琴名曲《平沙落雁》，吸引了许多观众凝神静气，驻足欣赏。

在南通板鹞风筝展台，参观者对外形美观、哨口林立的风筝十分赞赏。作为国家级非物质文化遗产保护项目，板鹞风筝融雕、扎、书、画、绣等多种工艺于一体，工艺精湛，不仅是极有观赏与收藏价值的艺术珍品，而且在放飞中稳定、优美，更有各种音调的哨口和谐而有节奏的震空齐鸣，好似声色俱佳的空中丽人，以其无穷魅力伴随放飞者在天地之间，享受人与大自然相辅相成的万千妙趣。展示过程中，两位扎制风筝的传承人郭承凯（国家级）、王志清（省级）一边表演哨口雕刻制作的技艺，一边向参观者介绍南通板鹞风筝的特点、放飞技巧，引起了不少参观者的兴趣。

在南通蓝印花布、南通色织土布和南通扎染展厅，参观者不但可以观看这些传统工艺的现场演示，还可以亲自参与。有一对年轻夫妻带着10岁左右的儿子，始终在南通扎染展台前徘徊不前。原来小朋友对手工扎染有了兴趣，他要亲自染一块有爸爸妈妈属相蛇和马图案的方巾送给他们，正在表演扎染技艺的龚建军师傅马上邀请这位小朋友一起加入，他手把手地教小朋友如何将图板夹在折叠好的染布两侧，如何将多余部分用线扎实，然后教小朋友将染布放入煮沸的染钵，染好再拆去扎线和图板，几分钟的功夫就制作成功了一块有蛇和马图案的方巾，小朋友喜得合不拢嘴，他庄重地把方巾送给父母，似乎在送给一份十分贵重的礼物。也许，这次经历会在在他记忆中烙下深深的印记，让他爱上扎染这项传统技艺。

在国家级保护项目南通仿真绣展厅门口，陈列着两幅仿真绣作品照片，一幅是《普京总统肖像》，一幅是《奥巴马总统合家欢》，这是两幅作为国礼的仿真绣作品，代表了南通仿真绣的极高技艺水平。《普京总统肖像》是习近平主席在俄罗斯中国旅游年开幕前，两国元首互换国礼时赠送给俄罗斯总统普京的礼品，普京看到这件礼品惊喜不已，并笑着从西服里掏出领带说：“画像上的红领带就是这条！”南通沈寿艺术馆馆长卜元说，江海博览会专门做一个江苏非物质文化遗产展，让他们这些从事非物质文化遗产传承的人对未来充满了信心。

在南通非物质文化遗产——如东面塑展厅内，传承人罗彬每天都要表演面塑制作。一团团调成不同色彩的面团，在手中几经捏、搓、揉、掀，用小竹刀灵巧地点、切、刻、划，塑成头面和身段，戴上时髦的围巾，短短 5 分钟，一个“俏皮”的面塑作品便诞生了。今年 46 岁的罗彬是如东掘港人，他的祖辈精通面塑技艺。打小看着爷爷制作唐僧、孙悟空、猪八戒等西游记人物和十二生肖面塑，让他对这门民间艺术产生了浓厚的兴趣。他继承了爷爷的面塑传统技艺，但不局限于传统技法。他制作的面塑，吸收了泥塑与陶艺技法，使人物造型更生动传神。 2010 年，在南通市第二批市级非物质文化遗产名录项目中，如东面塑榜上有名，罗彬成为如东面塑传承人。

6 月2日，2013年江苏省非物质文化遗产技艺大展圆满落下帷幕，对于这次大展，领导和专家给予了很高的评价。

第十一届全国政协副主席李金华用了一个半小时参观完 2013 年江苏省非物质文化遗产技艺大展后连连赞叹：“匠心独具，很有创意。”

国家文化部非物质文化遗产司司长马文辉说：“这次受邀参展的非物质文化遗产项目，件件都是精品。要加大江苏地域传统文化的宣传和交流，促进传播和共享。”

省文化厅副厅长吴晓林在陪同副省长缪瑞林、省政协副主席洪慧民参观完江苏省非物质文化遗产技艺大展后，要求认真总结这次大展成功经验，让更多的人成为非物质文化遗产保护的主人。

省文化厅非物质文化遗产处处长冯锦文将这次技艺大展的特点概括为“好看、好吃、好玩”，他认为本次大展那些贴近生活、适宜进行生产性保护的非物质文化遗产项目与人们生产生活密切相关，这个蕴含浓浓生活情趣的展览，以其独特的文化品格和民族气质，生动诠释了“人文江苏美好生活，传统文化饕饕大餐”的大展宗旨。他介绍，目前我省普查记录非物质文化遗产项目28922个、已有联合国教科文组织“人类非物质文化遗产代表作”10项、国家级项目108项、省级369项、市级1500多项、县区级近3000项，对于丰富的非物质文化遗产资源，此次展出的101项传统技艺只是冰山一角。

非物质文化遗产是美丽的，它是我们身边宝贵的精神财富，更是我们民族的血脉，需要我们全社会共同保护、弘扬和传承。“人人都是文化遗产的主人”，这是第八个中国“文化遗产日”非物质文化遗产活动的主题。正如冯锦文处长所说的：“加强保护并不是把非物质文化遗产供起来，更主要的是加大对非物质文化遗产的社会宣传力度，通过宣传非物质文化遗产，来弘扬、传播非物质文化遗产身上所附着的传统文化。”

主办：南通市非物质文化遗产保护中心承办：南通市非物质文化遗产研究会

地址：南通市崇川区工农南路民博园西区非遗工坊11号楼电话：0513-51012166

留住记忆 传播美丽——2013年江苏省非物质文化遗产技艺大展回眸

留住记忆传播美丽——2013年江苏省非物质文化遗产技艺大展回眸