传统技艺——冰雪酒酿制技艺

    冰雪酒以优质纯粮白酒为基，选用当归、红花、蜜香、地茆、玉竹、陈皮、大枣等名贵中药浸泡，加入冰糖、白砂糖、生板油再行精工酿制，封缸陈化而成。酒性温而不燥，酒质浓而不腻，色清亮、香醇正、味柔和，入口微甜，芳香四溢，具有补血、和血、理气、顺气之功，调肝健脾、养心、润肺之能，为壮神遣兴、健身强体之佳品。古来便是文人骚客、仕官乡绅吟诗赋句、侃谈文章之余的休闲饮品。而今尤宜白领阶层、引退老者修身养颜、延年益寿的佐餐美酒。